การใส่ปุ๋ยผักกาดหอม
พันธุ์พันธุ์ของผักกาดหอมที่นิยมปลูกในบ้านเรา และสามารถปลูกได้ทั้งปี คือ ลิ๊ฟ (Leaf)หรือ ลูสลิ๊ฟ (Loose leaf ) และพันธุ์แกรนด์ แรปปิด (Grand Rapid) หรือเรียกว่า พันธุ์ใบ หรือผักกาดหอม ใบหยิก นิยมปลูกมากในบ้านเรา (ตราศรแดง, ตราเครื่องบิน)
การเตรียมดินไถดิน ตากแดดประมาณ 7 วัน ใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยอินทรีย์ ไถ-พรวน ชักร่อง รดน้ำให้ชุ่ม พ่นยาคลุมหญ้าด้วยอะลาคลอ หรือเพนดิเมทาริน ทิ้งไว้ 1 คืน
การปลูกผักกาดหอมใบหยิกหยอดเมล็ดลงไปบนร่อง เป็นแถวเป็นแนว ระยะระหว่างต้นxระหว่างแถว ประมาณ 30x40เซนติเมตร หลุมละ2-5 เมล็ด พอขึ้นมามีใบจริง 2-3 ใบ ควรแยกให้เหลือหลุมละ 1 ต้น ให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ หากปลูกหน้าร้อน ควรคลุมด้วยฟางข้าว
การรดน้ำควรรดน้ำเช้า-เย็น อย่างสม่ำเสมอ ด้วยระบบสปริงเกอร์ เรือรดน้ำ หรือลากสายยาง รดด้วยฝักบัว
การใส่ปุ๋ย นิยมใส่ปุ๋ยคอกก่อนปลูก โดยคลุมกับดิน และใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 13-13-21 เมื่อผักกาดหอมอายุได้ 15-20 วัน อัตรา 30 กก.ต่อไร่ และหมั่นสังเกตว่าหากผักกาดเจริญเติบโตไม่ค่อยดีก็ทำการใส่ปุ๋ยซ้ำได้ อย่าลืมรดน้ำให้ชุ่ม
โรคและแมลงที่สำคัญ เนื่องจากผักกาดหอมไม่ค่อยมีโรคและแมลงรบกวน จึงไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นสารกำจัดแมลง และสารป้องกันกำจัดโรคพืช
การเก็บเกี่ยวพันธุ์ใบหยิก อายุประมาณ 40-50 วัน ก็เริ่มตัดต้นขาย เมื่อตัดควรเด็ดใบเหลืองทิ้งแล้วล้างยางสีขาวออก ใส่ถุงหรือเข่ง ส่งตลาด