การใส่ปุ๋ยพริกใหญ่
พันธุ์ พริกใหญ่ พริกมัน พริกหนุ่ม พริกเหลือง จัดอยู่ในพริกใหญ่ ลักษณะพันธุ์มีขายตามท้องตลาดทั่วไป การปลูกขึ้นอยู่กับพ่อค้า และราคา ส่วนมากจะเป็นลูกผสม จะให้ผลผลิตสูง ราคาดี
การเตรียมดิน โดยทั่วไปการจะขุดดิน หรือไถดินตากแดด 7-10 วัน พรวนดิน ใส่ปุ๋ยคอกร่วมด้วย โดยจะขุดหลุม ลึกประมาณ 15-20 เซนติเมตร
การเพาะกล้า เตรียมดิน ย่อยดิน ยกร่อง ตากดิน ใส่ปุ๋ยคอกปรับหน้าดินให้เรียบ หว่านเมล็ดโดยคลุกสารเคมี และสารป้องกันกำจัดเชื้อรา หว่านอย่าให้หนาแน่นมาก คลุมด้วยฟางแล้วรดน้ำให้ชุ่ม อายุ 30-35 วันก็แยกปลูกได้
วิธีการปลูก จะปลูกแบบร่องสวน ร่องผัก หรือขุดหลุมเป็นแถวๆ ก็แล้วแต่พื้นที่ หรือจังหวัดที่ปลูก ระยะปลูก กว้างxยาวประมาณ 0.75-1 เมตร ให้เว้นทางเดินเพื่อความสะดวกในการปฏิบัติงานด้วย
การให้น้ำ ให้น้ำแบบสปริงเกอร์ เรือรดน้ำสายยาง หรือปล่อยไปตามร่อง พิจารณาปล่อยน้ำเมื่อดินแห้ง และพืชต้องการระยะแรกๆ และระยะติดดอกออกผล
การใส่ปุ๋ย จะพิจารณาการใส่ปุ๋ยเคมีตามสภาพของดิน โดยเมื่อพืชอายุประมาณ 10-15 วัน ตั้งต้นแล้ว ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 30-0-0 มากๆ ต่อหลุมและอายุ 30 วัน ใส่ปุ๋ย 15-15-15 มากๆ และพิจารณาใส่เมื่อพืชแคระแกรน
โรค โรคที่สำคัญ คือ แอนแทรคโนส หรือโรคกุ้งแห้ง โรคเหี่ยวจากเชื้อรา หรือโรคหัวโกรน ควรพ่นด้วย โปรคลอราช สลับกับ คอปเปอร์ไฮดร็อกไซด์
แมลงศัตรู คือ เพลี้ยไฟ ไรขาว หนอนแมลงวันเจาะผล ควรพ่นด้วย อิทิคาโดลพริด อมิทราช และเบตาไซฟลูทริน
