การใส่ปุ๋ยผักชีฝรั่ง
พันธุ์ พันธุ์ที่นิยมปลูกแบ่งเป็น 2ประเภท คือ พันธุ์ที่เป็นต้นเดียวใบใหญ่(พันธุ์พื้นเมืองปลูกมากทางภาคเหนือ)พันธุ์ที่เป็นกอ
การเตรียมดินไถดินตากไว้ประมาณ 7-10 วัน ใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก เก็บวัชพืช หว่านสารปรับสภาพดินใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตรา 30กิโลกรัมต่อไร่ ย่อยหรือพรวนดิน ปรับหน้าดินไห้เรียบ ยกร่องแบบปลูกผัก
การพรางแสงเมื่อเตรียมดินยกร่องแล้วควรพรางแสง ด้วยสแลนเน็ต พรางแสง 70-80เปอร์เซ็นต์ สูงประมาณ 160-180 เซนติเมตร จากพื้นดินและต้องคลุมให้มิดชิด
การเพาะกล้าในแปลงเพราะกล้า ไถ หรือขุดดิน ทิ้งไว้ประมาณ 7-10 วัน ย่อยดินหรือพรวนดิน ใส่ปุ๋ยหมักหรืปุ๋ยคอก คลุกเคล้าให้เข้ากัน ยกรองแบบรองผักขนาดกว้าง 1 เมตร ยาว 5 เมตร ปรับหน้าดินไห้เรียบสม่ำเสมอ หว่านเมล็ดผักชีฝรั่งลงแปลงเพราะบางๆ สม่ำเสมอ แล้วหว่านปุ๋ยหมักกลบหน้าดิน พรางด้วยแสลนเน็ต 70 เปอร์เซ็นต์ รดน้ำเช้า-เย็น ประมาน 20-25 วัน เมล็ดผักชีฝรั่งจะงอกออกมาเป็นต้นเล็กๆ คล้ายใบหญ้า ควรรดน้ำโดยใช้บัวรดน้ำที่เป็นฝอยละเอียด เมื่ออายุกล้าได้ 15-20 วัน ใส่ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพผสมกับปุ๋ยสูตร 30-0-0 จนกว่ากล้าอายุ 6เดือน ก็ย้ายลงปลูกในแปลงได้
การปลูกก่อนถอนกล้าผักชีฝรั่งควรรดน้ำให้ชุ่มทั้งแปลงเพราะกล้าและแปลงที่จะปลูก ใช้ระยะปลูก 7x7 เซนติเมตรโรยปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกทับหน้าอีกครั้งหนาประมาณ 1-2เซนติเมตร รดน้ำให้ชุ่ม
การให้น้ำให้น้ำแบบพ่นฝอย เช้า-เย็น ทุกวัน
การใส่ปุ๋ยเมื่อปลูกได้ 15วันผักชีฝรั่งจะแตกใบอ่อนประมาณ 2-4ใบ ควรใส่ปุ๋ยสูตร 30-0-0เสริมโดยการผสมน้ำราดบางๆ อัตรา 1 ช้อนแกงต่อน้ำ 1บัว สลับกับการพ่นฮอร์โมนทางใบ หรือปุ๋ยอินทรีย์ พ่นทุกๆ 15-20 วัน จนกว่ากล้าจะเก็บผลผลิต
การเก็บเกี่ยวเมื่อผักชีฝรั่งมีอายุได้ประมาณ 2เดือนครึ่ง ถึง 3 เดือนครึ่ง ก็จะเริ่มเก็บผลผลิตจำหน่ายได้ โดยมีความสูงประมาณ 20-25เซนติเมตร โดยใช้มือถอน แล้วนำมาล้างน้ำให้รากสะอาด และ ลอกใบล่างที่มีสีเหลืองออก มัดเป็นกำ ใส่ถุงหรือใส่เข่งรอการหน่ายต่อไป
โรคที่พบคือ โรคจุดใบแห้ง ป้องกันกำจัดโดยกานใช้ ยาฆ่าเชื้อรา ไตรโคเดอร์ม่า สลับกับการพ่นด้วยน้ำสกัดจากสมุนไพรต่างๆ
แมลงเช่น หนอนม้วนใบ ป้องกันจัดโดยการเก็บ หรือ พ่นด้วยน้ำสกัดจากพืชสมุนไพ
